Quy trình chuẩn bị đồ uống rắn

1. Dụng cụ chuẩn bị trước khi pha: ấm đun nước nóng, ấm pha (có chia vạch), cốc nếm, nếm sản phẩm (bột dừa, cà phê, trà sữa), khăn vải,… 2. Đun nước đến 80-100 độ C 3. Lấy sản phẩm đổ vào bình pha (tốt nhất là chia tỷ lệ bằng nhau như 200, 400, v.v.), thêm nước nóng đun sôi, pha tỷ lệ bột dừa với nước là 1:1.5 (uống nóng) ) và 1:1,3 (đồ uống lạnh). Tỷ lệ cà phê: 1:1.5-1.8. Tỷ lệ trà sữa: 1:2 (ngon lạnh hơn) Tỷ lệ ngũ cốc: 1:2,. Tỷ lệ bột đu đủ: 1:2-2.5 (tốt nhất là rửa sạch bằng nước nóng và để đông lạnh) 4. Dùng muỗng khuấy đều.